רטבים וממרחיםרוטב עגבניות א-לה דרום איטליהלקראת סוף הקיץ כשיבול העגבניות בשיא והמחיר בשפל, מכינים בקלות בסיס לרוטב עגבניות עשיר שמחזיק זמן רב ללא חומרים משמרים מתכון חם חם ומפנק...
פרווהאורז מטוגן ורענןנתקלתם באורז עצוב שנשכח במקרר? הנה דרך מצוינת להחזיר אותו לחיים ומומלץ לצרף אליו כמעט כל ירק שנמצא על סף זריקה לפח. כתב וצילם: גל ממליה...